वाराणसी के छितौनी क्षेत्र में आज एक नया और खास शाकाहारी भोजनालय "शिवा चाट भंडार एवं शुद्ध शाकाहारी भोजनालय" का उद्घाटन किया गया। इस मौके पर कोटवां चौकी प्रभारी पवन कुमार जी मुख्य अतिथि के रूप में उपस्थित रहे, जिन्होंने भोजनालय का विधिवत उद्घाटन किया।
उद्घाटन समारोह में चौकी स्टाफ और क्षेत्र की सम्मानित जनता भी शामिल हुई। पवन कुमार जी ने इस नए भोजनालय की सराहना करते हुए कहा कि यह स्थान क्षेत्रवासियों के लिए शुद्ध और स्वादिष्ट शाकाहारी भोजन का एक बेहतरीन विकल्प साबित होगा।
यहां पर विभिन्न प्रकार की शाकाहारी चाट, स्नैक्स, और स्वादिष्ट भारतीय व्यंजन उपलब्ध हैं, जो शुद्ध शाकाहारी सामग्री से तैयार किए जाते हैं। भोजनालय की खास बात यह है कि यहां पर पर्यावरण के प्रति संवेदनशीलता के साथ ताजगी और स्वच्छता का विशेष ध्यान रखा गया है।
शिवा चाट भंडार का उद्देश्य क्षेत्रवासियों को स्वादिष्ट और पौष्टिक भोजन प्रदान करना है, साथ ही साथ वे पर्यावरण को ध्यान में रखते हुए शाकाहारी विकल्पों को बढ़ावा देने का प्रयास कर रहे हैं।
इस शुभारंभ के साथ ही क्षेत्र में एक नया खाद्य स्थल खुलने से स्थानीय लोग खुश हैं, और सभी को यहाँ आने का आमंत्रण दिया गया है।