सैयदराजा(चन्दौली) बार बार शिकायतों के निस्तारण के चलते शुक्रवार को सैयदराजा थाना क्षेत्र के फेसुङा गाँव में काफी अर्से से चलाये जा रहे मिलावटी एवं केमिकल युक्त पर खाद्य  सुरक्षा विभाग की टीम ने छापेमारी कर इसका भण्डाफोङ किया। बतातें चले कि फेसुङा गाँव में काफी दिनों से किसान डेयरी के प्रो0 कृष्ण यादव का निरीक्षण खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम द्वारा किया गया।

यह कार्यवाही आयुक्त, खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन, उ0 प्र0 लखनऊ एवं जिलाधिकारी चंद्र मोहन गर्ग के निर्देश पर सहायक आयुक्त (खाद्य)-II कुलदीप सिंह एवं मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी के0 एन0 त्रिपाठी के नेतृत्व में की गई।निरीक्षण के दौरान डेयरी में कास्टिक सोडा और हाडड्रो लिक्विड जैसे रसायन पाए गए,

जिन्हें मौके पर ही नष्ट करवा दिया गया। साथ ही मिश्रित दूध का एक नमूना जांच हेतु प्रयोगशाला भेजा गया है। रिपोर्ट प्राप्त होने के पश्चात दोषियों पर विधिक कार्यवाही की जाएगी।
 

इसी क्रम में बिहार के मोहनियाॅ से वाराणसी की ओर जा रही एक वाहन को हाईवे पर रोककर जांच की गई, जिसमें क्रीम से भरे 35 प्लास्टिक कैन्टेंनर बरामद हुआ। मौके पर खाद्य व्यापार या परिवहन से सम्बंधित कोई वैध लाइसेंस प्रस्तुत नहीं किया गया।

क्रीम में पामोलिन/रिफाइंड ऑयल की मिलावट की आशंका के आधार पर दो नमूने लिए गए हैं।सभी संकलित नमूनों को जांच हेतु प्रयोगशाला भेजा गया । रिपोर्ट आने के बाद खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम 2006 के तहत् कानूनी कार्यवाही की जाएगी।इस छापेमारी अभियान में खाद्य सुरक्षा अधिकारी गण लालजीत यादव एवं मनोज कुमार गोंङ सम्मिलित रहे।

विभाग ने स्पष्ट किया है कि दूध एवं दुग्ध उत्पादों की नियमित सैंम्पलिंग आगे भी जारी रहेगी तथा मिलावट खोरों के खिलाफ कठोर कार्रवाई सुनिश्चित की जाएगी। साथ ही आमजन एवं खाद्य कारोबारियों को मिलावटी खाद्य पदार्थों के प्रति जागरूक किया जायेगा।

रिपोर्ट अलीम हाशमी